Roesler | klassik 2023

Sorte: Roesler
Boden: lehmiger sehr sandiger Löss
Ernte: Anfang Oktober
Vinifizierung: 14 tägige geregelte Maischegärung im Edelstahltank. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im alten Holzfass.
Alkohol: 13% vol
Jahrgang: 2023
Beschreibung: Roesler ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Zweigelt x Seyve Villard x Blaufänkisch und ist seit dem Jahr 2000 in Österreich als Qualitätsweinrebsorte zugelassen. Unser Roesler ist ein sehr dunkler Rotwein mit feinem Tanningehalt am Gaumen und angenehm eingebundenem Bukett nach Waldbeeren.

Passt perfekt zu Pizza oder Pasta.