Leopold rot | Grande Reserve 2022

Sorte: Cuveè aus | 45 % Blaufränkisch | 35% Zweigelt | 20 % Roesler
Boden: lehmiger sandiger Löss
Ernte: Ende Oktober
Vinifizierung: 25 tägige geregelte Gärung im Roto-Barrique. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in neuen u. gebrauchten Barriques für ca. 18 Monate.
Alkohol: 14% vol,
Jahrgang: 2022
Beschreibung:
Sehr reife und kräftige Top Rotweincuveé, die in der Nase an reife Weichseln und ein wenig Schokolade erinnert. Am Gaumen findet man angenehm vollmundige Tannine, leichte Kaffee- bzw. Vanillenoten und einen extrem langen Abgang. Gewidmet ist diese Rotweincueè aus 3
autochthonen Rebsorten den 3 Generationen Leopold`s am Betrieb.
Trinkereife: 2025- min. 2035 oder länger.

perfekt zu Steaks oder Wildgerichten